Ὁ Klipfel!!… Ὁ Herman Klipfel, γιὸς τοῦ Jacob Klipfel, οἰνοποιοῦ καὶ στενοῦ συνεργάτη τοῦ Clauss, ἰδιοκτήτης μιᾶς μεγαλοπρεποῦς ἐπαύλεως ποὺ δεσπόζει στὸν οἰκιστικὸ ἱστὸ τῆς Gutland καὶ διαθέτει ἕνα εὐρύχωρο κελλάρι μὲ τὸ χαρακτηριστικὸ ὄνομα «ἰσπανικὸ ὑπόγειο», ὁ Herman Klipfel λοιπόν, τὰ ἄφησε ὅλα αὐτά, σὲ μιὰ περίοδο ποὺ ἄνθιζε ἡ ἀγορὰ τοῦ Ἄλ Χαλίλι, ἀσφαλῶς, ἀλλὰ καὶ τῆς Ἀνατολῆς, γενικότερα, κι ἔφυγε γιὰ της Ἀνατολῆς τὰ μέρη…
Ἡ Σμύρνη, τὸ Ἀϊβαλί, ὁ Πόντος –Τραπεζοῦντα καὶ Σαμψοῦντα – μὰ καὶ αὐτὴ ἀκόμα ἡ πολυπολιτισμικὴ Κωνσταντινούπολη, ἔπιναν τὸ κρασάκι τοῦ κυρ-Γουσταύου καὶ χόρταιναν Πατρίδα καὶ ἀπόλαυση. Ὅμως οἱ παραγγελίες ἦταν πολλὲς καὶ ἡ μεταφορὰ τῶν ἐμφιαλωμένων προϊόντων δύσκολη. Γιὰ νὰ ἀντιμετωπίσει τὸ πρόβλημα, ἡ ΑΧΑΪΑ σύστησε δικό της Ἐμφιαλωτήριο στὴ Σμύρνη. Τώρα τὰ κρασιὰ θὰ ἐστέλλοντο ὡς ἐκεῖ σὲ μεγάλες ποσότητες, μέσα σὲ βαρέλια, θὰ ἐμφιαλώνονταν ἐπὶ τόπου καὶ θὰ κυκλοφοροῦσαν στὴν ἀγορὰ μὲ ἀσφάλεια. Τὴν ὅλη ἐργασία καὶ τὴ Διεύθυνση τοῦ Ἐμφιαλωτηρίου στὴ Σμύρνη, ἀνέλαβε ὁ Herman Klipfel ὁ ὁποῖος, γιὰ τὸν λόγο αὐτὸ καὶ ἐγκαταστάθηκε ἐκεῖ.
Τὰ ἀπογεύματα ἐκείνου τοῦ Ὀκτωβρίου τοῦ 1920 ἄς ποῦμε, ἔξω στὶς αὐλὲς ἀνάμεσα στὰ πετρικὰ Οἰνόκαστρα, τιτίβιζαν πουλιὰ καὶ παιδιά, ἐνῶ ἐκεῖ, στὴ Σμύρνη, πίσω ἀπὸ τὶς φωνὲς τῶν παιδιῶν, οἱ ἄνθρωποι ἔπιναν Μαυροδάφνη κι ἄκουγαν ἀμανέδες…
Ὅπως καταλαβαίνετε, ἡ Gutland ἐκτείνεται σὲ βάθος χρόνου, ἀλλὰ καὶ σὲ πλάτος γεωγραφικοῦ χώρου. Ἀπόδειξη αὐτῆς τῆς πολυεθνικῆς ἰδιοπροσωπίας της, εἶναι οἱ χιλιάδες ἐπιστολῶν –παλαιῶν καὶ νέων – ἀπὸ καὶ πρὸς ὅλο τὸν κόσμο. Ἀγγλία, Γαλλία, Ἑλβετία, Ἰσλανδία, Καναδᾶς, Ὀλλανδία, Σουηδία, Αἴγυπτος, Ζάμπια, Ἰσπανία, Κογκό, Οὐαλία, Τουρκία, Ρουμανία, Αὐστραλία, Σκωτία, Νορβηγία, Ροδεσία, Αὐστρία, Γερμανία, Ἰαπωνία, Ἰσραὴλ, Δανία, Φινλανδία, εἶναι μερικὲς μόνο ἀπὸ τὶς χῶρες μὲ τὶς ὁποῖες ἀλληλογραφεῖ τὸ Τμῆμα Ἐξαγωγῶν τῆς ἑταιρείας.
Καὶ τὶ νὰ πεῖ κανεὶς γιὰ τὶς ἀντιπροσωπείες μας στὴ Μέση Ἀνατολὴ, τὴν Εὐρώπη, τὴν Αὐστραλία καί, κυρίως, τὴν Ἀμερική!! Τὴν Ἀμερικὴ πού, μαζὶ μὲ τοὺς χιλιάδες Ἕλληνες μετανάστες, δέχτηκε καὶ τὶς συνήθειές τους, μεταφρασμένες σὲ τόννους «ΔΕΜΕΣΤΙΧΑ«, «ΜΩΡΕΑΣ«, «ΑΝΤΙΚΑ» κ.λπ. Ἔφτασε ἡ ΑΧΑΪΑ CLAUSS νὰ συμμετέχει, μὲ ἄνθινα ἅρματα, στὶς Ἐθνικὲς ἑορτὲς καὶ τὶς ἐπετείους τῆς Ὁμογένειας στὴν Ἀμερικανικὴ Ἤπειρο.
Achaia Clauss : Iστορικό Αρχείο 